椒盐鸡蛋玉米粒的做法

玉米粒 100克

淀粉 适量

鸡蛋 1个

椒盐粉 少许

油 少许

剥好的玉米粒洗干净滤干水份。

放入2勺淀粉搅拌均匀。

然后打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

搅拌成比较黏稠的玉米粒。

把玉米粒倒入锅中摊平。

一直用小火煎到玉米粒变金黄色，然后放入椒盐粉翻拌几下，就可以了。

成品。制作简单方便，口感也很好。