酸辣牛肉粉丝汤 独家江南布衣yuan
食材
1
龙口粉丝 1把
2
牛腱(清煮好的) 适量
3
香菜 适量
4
红油 适量
5
白胡椒粉 适量
6
镇江香醋 适量
方法/步骤
1
1食材清炖的牛腱。 2切薄片。
2
3龙口粉丝,和香菜青蒜切碎。 4起锅烧水放入龙口粉丝煮熟。 5把煮熟的粉丝捞入大碗中。
3
6摆上牛肉片香菜青蒜碎。 7倒入清炖牛腱的原汤,已调好味。 8洒点胡椒粉。
4
9成品,放入红油,淋入少许镇江香醋。 10成品!
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