牛肉粉丝汤怎么做好吃
食材
1
牛肉 适量
2
粉丝 适量
3
葱 适量
4
蒜 适量
5
姜 适量
6
香菜 适量
7
料酒 适量
8
盐 适量
9
食用油 适量
10
桂皮 适量
11
八角 适量
12
香料 适量
方法/步骤
1
准备好瘦牛肉。
2
将牛肉切成肉块。
3
在锅中将水烧开，放入牛肉块焯水，焯水后捞出沥干。
4
准备好粉丝。
5
将粉丝放入温水中发泡开。
6
在锅中烧开水，将大料等调料和牛肉块放入水中焖煮一个小时（先大火烧开再小火慢煮）。
7
在汤中放入粉丝煮个两三分钟，再放入葱花、香菜等配料，即可起锅。好吃又简单的牛肉粉丝汤就做好了。
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