魔芋豆腐相信大家并不陌生，而蒜蓉酸辣垛椒魔芋豆腐的炒法，相信大家并不多见，而我所做的这道就是“蒜蓉酸辣垛椒炒魔芋豆腐”这道菜，我想将这道菜呈现给大家，希望对大家有所帮助！
食材
1
魔芋豆腐 半斤
2
大蒜 三根
3
酸辣垛椒 一勺
4
盐 适量
5
油 适量
6
酱油 少许
7
陈醋 少许
8
味精 少许
方法/步骤
1
原材料：1·魔芋豆腐（半斤） 2·大蒜（三根）
2
将魔芋豆腐洗净，切成不薄不厚的条状；
3
将大蒜枝·叶，分开切成丁；
4
锅中放油烧热，魔芋豆腐下锅稍爆片刻；
5
加入，一勺酸辣垛椒，炒至均匀；
6
调入盐，撒入蒜白，翻炒至入味；
7
淋入酱油·陈醋，翻至入色；
8
撒入蒜叶，稍翻几下；
9
最后，快起锅时，撒入少许味精，翻至溶化便可装盘；其菜特点：魔芋豆腐蒜香美味，酸辣适中又解胃；
注意事项
魔芋豆腐易熟，可速炒速起锅；
上一篇：怎么做一道湘味酸辣椒炒蒜叶
下一篇：酸甜炒辣椒，香