只用一个电饭煲,怎么做出简单又健康的排骨汤?
食材
1
排骨 适量
2
薏米 适量
3
百合 适量
4
冬瓜 适量
5
生姜 1小块
6
料酒 适量
7
生抽 适量
8
盐 适量
9
葱 适量
方法/步骤
1
先把需要的食材准备好,生姜切片,葱切很小的小段,排骨切块之后,放入锅中,加入清水,可加入少量的盐,至水开,去除表面泡沫,水开后2分钟,关火,然后捞出,控水,备用
2
提前将薏米和百合用水浸泡,1个小时
3
生姜切片,冬瓜切小块,备用
4
所有食材准备好后,薏米百合浸泡1小时后,捞出,将冬瓜,姜片,薏米百合,排骨都放入电饭煲中
5
加入适量的水(水要越过所有食材),再加入适量的生抽,料酒,盐,然后按煲汤键
注意事项
建议大家多吃一些健脾化湿的食物