猫妈特别喜欢色彩缤纷的东西，不光衣服，不光饰品，连菜肴也喜欢把它做的色泽艳丽，让人一看就觉得清新自然的感觉，今天做的这款彩椒牛肉片就是一个典型了，这么清新艳丽的色彩，看着舒服，吃着更爽，并且营养很丰富哦。亲们过年的时候，也给自己做上一份这样的赏心悦目的菜肴吧
食材
1
彩椒 600克
2
牛肉 200克
3
姜丝 少许
4
洋葱 60克
方法/步骤
1
准备食材，然后把洋葱与彩椒切成块。
3
热锅凉油，把牛肉放入滑炒。
4
炒至断生盛出备用。
5
继续起锅，放入适量食用油，把洋葱放入煸出香味。
6
加入彩椒一起翻炒。
7
然后加入适量的盐与糖调味。
8
跟着放入适量的味极鲜与蚝油提味。
9
然后放入牛肉片一起翻炒。
10
炒匀即可。
注意事项
牛肉腌制的时候不要腌的过久，以免因为放了带咸味的调料，而令到肉质收紧，口感发柴。
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