蛋挞是美味的食物，如何在自己家里制作蛋挞，这里介绍下大致步骤;不喜勿喷。
食材
1
牛奶 200ml
2
蛋黄 2枚
3
白糖 少许
方法/步骤
1
首先是准备必要的食材，牛奶，奶油，白糖，蛋黄，锡纸或者承载蛋挞的器皿。
2
首先将白糖和奶油放入到牛奶中制作底液，牛奶可以加热后再处理，方便糖和奶油融化。
3
然后将鸡蛋黄打碎，加入到前面的底液中。
4
要想蛋挞口感好，必须将底液打的很开，并用器皿将泡沫或者杂质过滤掉。底液完成后，将其倒入器皿中。
5
对于不同的效果，可以将液体打的稀或者浓稠些，都是可以的。
6
完成后放入烤箱，具体加热温度控制好，会出现膨胀的现象，不要着急。
7
停止加热会瘪下去。
8
出炉后，会发现金光灿灿的蛋挞完成了。
注意事项
糖的比例啥的都没说，这些可以自行调节，找到一个适合自己的味道。