这个天气除了冬瓜就是凉瓜熬汤最好了，小时候夏天老妈经常熬凉瓜章鱼汤给我喝的。可我翻冰箱的时候居然发现章鱼干没有了。哭啊。。。只好熬凉瓜猪骨汤吧！
工具/原料
1 根 苦瓜 适量 干瑶柱 适量 黄豆 盐 姜 300 克 猪骨 2-3 个 蜜枣 适量 蚝干
步骤/方法
1
苦瓜洗干净切几大块去籽备用，猪骨热水灼煮片刻泡冷水去掉血腥味备用姜切块，蚝干、干瑶柱、黄豆热水浸泡片刻后备用。
2
所有材料加水大火煮开后改中小火熬2个小时加盐调味即可。
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