这是一道很简单的家常菜，5分钟就能做好。我真的很喜欢吃西红柿。不管是生的还是油炸的，它们都很好吃。蘑菇富含维生素。味道鲜美，滑嫩。加上酸甜的茄子汁真的很好吃
食材
1
西红柿 2个
2
海鲜菇 一把
3
糖 一勺
4
盐 适量
5
蒜 2瓣
方法/步骤
1
把海鲜蘑菇的根切掉，用水洗净
2
在锅里放些水烧开。加一小勺盐
3
将海鲜蘑菇烫约30秒，取出冷水，沥干水
4
把西红柿洗净，用刀切成块
5
热油蒜片
6
用中低温将番茄片炒至软而多汁
8
加点盐炒1-2分钟
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