木耳和鸡翅根简直是绝配
食材
1
鸡翅根 4个
2
木耳 80g
3
生姜 4片
方法/步骤
2
热锅中注水，煮沸，将鸡翅根倒入，焯一遍，捞出，沥干水分
3
热锅中倒油，将生姜和鸡翅根入锅，快速翻炒
4
淋上料酒、生抽，加适量水，再将木耳入锅，翻炒均匀
5
盖上锅盖焖一会儿，大约23分钟后掀开锅盖，放盐等调料
6
翻炒均匀，放一点点鸡精等调料，翻炒均匀，出锅
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鸡翅根 4个
木耳 80g
生姜 4片
热锅中注水，煮沸，将鸡翅根倒入，焯一遍，捞出，沥干水分
热锅中倒油，将生姜和鸡翅根入锅，快速翻炒
淋上料酒、生抽，加适量水，再将木耳入锅，翻炒均匀
盖上锅盖焖一会儿，大约23分钟后掀开锅盖，放盐等调料
翻炒均匀，放一点点鸡精等调料，翻炒均匀，出锅