椰汁大小姐失恋了，心情极端糟糕，西米小筒靴化身唐师傅安慰她说：“发生这种事，大家都不想的。感情的事呢，是不能强求的。所谓吉人自有天相，做人最要紧的就是开心。BABABA……饿不饿，我给你煮碗面……”结果，椰汁大小姐怒了，扑上去就给西米小筒靴浇了勺糖，于是，他们变成了椰汁西米糕。
食材
1
西米 100g
2
白砂糖 适量
3
椰汁 适量
方法/步骤
1
西米先用冷开水浸泡一段时间。
2
准备好适量的椰汁。
3
浸泡后的西米连着浸泡的水一起煮熟。
4
加入椰汁。
5
冷却冰镇。
6
甜丝丝、椰香浓郁的西米糕。
注意事项
1
西米用冷开水浸泡一段时间后再直接上炉，很容易煮熟。
2
直接用浸泡的水煮西米，冰镇时也容易成型。