新手适合做的米布

牛奶 250g

大米（或粘米粉） 40g

细砂糖 5g

把米洗乾净。

倒进研磨杯。如果家里的蒸煮机不能做得特别精致，建议买水磨粘米粉，否则打得不均匀会影响米布的口感。

把米粉倒进牛奶里。

轻轻搅拌。

倒进牛奶罐，加入糖。糖可以根据口味调节。

小火加热，至米布变得粘稠。大概两三分钟的时间就可以了，记得全程小火并且不断搅拌，避免糊锅。

关火，焖约1分钟。