俗话说一天之计在于晨,对于忙碌的上班族来说做一顿既快捷又营养的早餐尤为重要,不仅可以节约宝贵的时间又能为一天的开始打下良好的基础,下面介绍一款老少皆宜的营养早餐—杂粮饭
食材
1
黑米 25克
2
糙米 25克
3
黑豆 25克
4
黄豆 25克
5
花生 25克
6
红枣 4个
7
黑芝麻 15克
8
薏米 25克
9
清水 800ml
方法/步骤
1
将各种食材洗净,除了红枣、花生、芝麻外,其余杂粮分别泡水8—10个小时
2
控去水分后倒入料理机,红枣去核
3
加入凉水至600ml的位置,盖上盖子
4
选择搅拌键打碎(搅拌键打出的颗粒稍微大些,不过比较有嚼劲,喜欢喝细一点的可以选择精磨)
5
倒入锅中再加300ml清水
6
中火煮约3分钟左右,同时用勺子搅拌,煮得滚起来并且粘稠就可关火
7
美味的杂粮饭做好了,倒入碗中就可以享用啦
注意事项
1
为了节约时间可以头一天早上泡好,晚上打碎,放入冰箱冷藏,第二天早上煮熟即可
2
杂粮的种类可以根据自己的喜好搭配
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