今天想起每次回家妈妈都要给我做的一种美味面，糊涂就是面糊，糊涂面就是加了面条的糊涂。嘻嘻
食材
1
面粉 500g
2
油 少许
3
盐 少许
4
酱油 少许
5
醋 半碗
6
辣粉 少许
7
味精 少许
8
蒜泥 少许
9
生姜 少许
10
五香粉 少许
方法/步骤
1
面粉加水揉成面团，放置边上醒一会，锅里加水烧开。
2
现在开始调蒜汁，蒜和生姜少许，切碎，盛入碗中，放盐，砸成生姜蒜泥之，放入盐，味精，五香粉，辣粉(根据个人口味)。
3
油烧开，泼至调好的调料碗中，加入醋，少半碗左右，碗里加入水少许，备用。
4
面团揉光滑，用面杖擀至1毫米左右的厚度，宽度为2厘米的长面条（实在不会擀面条的话，可以去菜市场买点现成的）面粉要多撒些在面条上，因为要那种稠一点的面汤的感觉，面条下锅，煮熟后，面条带汤一起捞出。
5
将青椒剁碎，放些到调好的生姜蒜汁上，开吃。
6
一根面条一根面条的吃，捞一根到调好的汁里，吃一根，感觉棒棒的，么么哒，香啊。
注意事项
面条不能太软，硬一点也是可以的
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