泰式柠檬凉虾好吃又营养,怎么做出好吃的泰式柠檬凉虾呢?一起来了解一下吧。
食材
1
虾 10只
2
柠檬 1个
3
蒜蓉 15g
4
姜蓉 10g
5
香菜 1棵
6
小米椒 2个
7
红糖 10g
8
泰式甜辣酱 10g
9
鱼露 20g
10
蒜瓣 6个
方法/步骤
1
蒜、姜切蓉,小米辣切圈,香菜切末,柠檬一半榨汁,一半切片摆盘。
2
虾去虾线,放上姜蓉和蒜片。
3
上锅蒸制10分钟。
4
虾熟后过凉水备用。
5
加蒜蓉、香菜末、小米辣、红糖、泰式甜辣酱、鱼露。
6
将酱汁倒在虾上边即可。
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