鸡肉是优质的蛋白质来源，也是家庭料理最方便与多变化的食材之一。除了家常咸味料理，鸡肉也可以搭配新鲜水果变成美味小点，简单调理就能拥有诱人的好滋味。这道料理把拥有阳光健康鲜嫩可口的Oh野!好食鸡和营养甜美香味百分百的香蕉以及夏日迷人海洋风味的椰丝缠绵在一起，让家人可以品嚐到不一样的甜蜜鸡肉料理。
食材
1
好食鸡鸡胸肉 一片
2
香蕉 2根
3
米酒1大匙 1大匙
4
盐 1/8小匙
5
白胡椒粉 1/4匙
6
麵粉 1/2杯
7
鸡蛋 1颗
8
椰丝 1/2杯
9
耐高温食用油 150毫升
方法/步骤
1
好食鸡在冷藏解冻完全后，取下胸肉的部分。
2
准备所需食材。
4
再依序沾上麵粉、蛋汁、椰丝。
5
小锅子放入[炸油]加热，待温度到达就放入裹好粉的食材，炸至表面金黄即可盛盘。