这应该是我小时候最喜欢的菜之一，尤其是这道菜的剩菜，味道超级好，配一碗白饭。。。。。。你不能给我换巧克力吗？?
食材
1
蒜苔 1把
2
里脊肉 一小块
3
葱 一小段切片
4
姜 3、4片
5
淀粉 1小勺
6
料酒 1勺
7
生抽 两勺
8
盐 少量
方法/步骤
1
蒜苔洗净切块，洋葱、生姜切片，里脊切块，猪排用淀粉切丝，料酒
2
把油放在火锅里加热，让它热起来，然后用葱和姜爆开
3
炒猪排
4
放两勺酱油，搅拌均匀
5
倒入大蒜继续炒
6
加入少量清水，大口吞咽片刻，使蒜苔味道鲜美。出锅前，根据自己的口味加入少量盐，搅拌均匀
7
锅装
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