一个人也要好好吃饭,自己对自己好点。
食材
1
面条 适量
2
绿叶菜 适量
3
香肠/腊肠 半根
4
肉丁 适量
5
葱 半根
6
小红椒 2个
7
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
我炒面喜欢用粗一点的面条,超市市场都有卖的。水里放一勺盐,煮开后放面沸腾捞起过凉水备用。不用煮的太久,一会还得放锅里炒呢。
2
热锅倒入适量植物油香油,炒香小红椒和葱末,倒入加了盐的蛋液。用锅铲炒碎鸡蛋。香油最好不要省略哦,会加很多分的。
3
放入腊肠和香肠,翻炒片刻后加入绿叶菜翻炒,肉类可以用任何你喜欢的肉代替。鸡肉牛肉都可以,我觉得加入腊肠特别香!!
注意事项
1
香油一定不能少
2
肉可以用各种肉替代,随意搭配啦
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