清炖排骨，味道感觉还不错，现将制作过程介绍给大家。
食材
1
排骨 1公斤
2
土豆 两个
3
盐 适量
4
味精 适量
5
葱段 30克
6
姜片 20克
7
大料 10克
方法/步骤
1
将买回来的排骨盛入盆中。
2
用开水烫透后，去血味和浮沫后捞出，再用清水洗净。
3
清洗干净捞出，放入高压锅中，再放入适量清水。
4
放入葱段、姜片、大料、精盐、土豆 。
5
大火开锅后小火炖约15分钟。
6
15分钟后，盛出，加青菜叶即可。
7
如果再下点面条，排骨面也是不错的美食，看到排骨面，各位是否也有想来上一碗。
注意事项
小孩吃，炖制时间 过稍长一些。