炒土豆片这道菜大家肯定都不陌生，那么大家知道辣炒土豆片怎么做吗？下面就跟大家分享一下辣炒土豆片的做法。
食材
1
土豆 2~4个
2
葱姜蒜 少量
3
辣椒 少量
4
胡萝卜 少量
5
老抽生抽 若干
6
白糖醋盐 少量
7
面酱 少许
方法/步骤
1
先做好准备工作，将土豆去皮切片，辣椒切块，胡萝卜切片，葱姜蒜切末。
3
加油热锅，油热后将葱姜蒜沫入锅出味，然后将土豆片、胡萝卜片入锅翻炒。
4
加入调好的汁，继续翻炒。干锅可以加少许水。最后加入辣椒翻炒后出锅。
注意事项
1
调汁时入锅汁过浓可以加入适当水
2
多炒几次，味道会更好
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