今天闲着没事，为大家露一手，做一个烧鸭，希望大家喜欢。。
食材
1
鸭子 适量
2
香菜 适量
3
盐 适量
4
料酒 适量
方法/步骤
1
鸭肉和葱、姜、蒜、干辣椒
2
把水烧开水，放进去肉等
3
将烧熟的肉放在冷水里泡一泡
4
热锅冷油姜蒜豆瓣爆炒
5
倒入鸭肉炒到七八分熟后倒入料酒盐等
6
有凉粉的话，加入凉粉
7
加入料酒、陈醋、酱油、鸡精、十三香等材料
8
经过一番炒后，就搞定了
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