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怎样做干煸黄骨鱼?

黄骨鱼营养丰富,肉质鲜嫩,是一道非常受人喜欢的菜肴,它还有利小便,消消肿的作用,那么怎么做方便好吃呢?
食材
1

黄骨鱼 500g

2

花椒 10g

3

姜 10g

4

蒜 10g

5

干辣椒 5g

方法/步骤
1

将黄骨鱼洗净杀好备用;

3

将姜蒜和干辣椒洗净切好备用;

4

在锅中倒入适量食用油,多方一点;

5

将黄骨鱼放入锅中;

6

一面煎好后,再煎另外一面;

7

将黄骨鱼盛起来后,在锅中放少量油;

8

加入适量花椒;

9

加入姜蒜和干辣椒;

10

迅速翻炒,将味料炒出味;

11

将事先煎好的黄骨鱼倒入锅中;

12

加入适量蒸鱼豉油;

13

加入适量胡椒粉;

14

起锅,美味的干煸黄骨鱼就做好了。

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