据说,从小我就特别钟爱焖饭~汤管家说只要做焖饭,我就能比平时多吃两碗。哈哈哈,直到现在,我还是超爱的~因为简单快捷,最主要的是味道也很赞!只要你有个锅,所有食材全部丢进电饭锅按煮饭键,你就可以等着吃咯~这次我选择了排骨和芋头的搭配,排骨让整个焖饭变得更香浓,芋头绵密香糯,大家还可以随意变换配菜。比如放土豆也是可以的哦!
食材
1
大米 半斤(根据需要调整)
2
排骨 250克
3
芋头 半个
4
干香菇 5朵
5
胡萝卜 半根
6
小葱 2根
7
生姜 几片
方法/步骤
1
一。把水烧开,把排骨烫一下,去掉血迹和泡沫,然后用水冲洗干净;
2
2。芋头、胡萝卜切成方块,冬菇、青葱切丁,米饭洗净备用。将排骨下热油锅,双面煎至金黄色,然后加入葱片和姜片炒熟;
4
倒入米饭,搅拌均匀,关火;
5
倒入电饭煲,加入几乎没有配料的水,拌匀;
6
按“烹调”键,煮10分钟左右~
7
喏~这是刚做好的焖饭!整个厨房都弥漫着浓郁的饭香味!一碗焖饭,再来一碗青菜蛋花汤,美哉!这么简单又好吃的焖饭非常适合上班族,可以微波炉加热一下照样好吃喔~
上一篇:芋头山药排骨汤的做法
下一篇:南瓜芋头炖排骨