芋头、上药、排骨一起做,味道就是棒棒哒
食材
1
芋头 1斤
2
铁棍山药 2根
3
排骨 半斤
4
生姜 3片
5
葱 5g
方法/步骤
1
准备食材,将生姜、山药、芋头、排骨、葱分别洗净,切好备用
2
芋头的处理会比较麻烦,记得带手套哦,铁棍山药要轻轻的削皮
3
将排骨放入沸水中焯一遍,洗净,再将其余的食材放入
5
放一点点生抽,加一滴醋,盖上锅盖,定时煲汤1小时
6
时间到了,汤也做好了,放盐、鸡精等调料,搅拌,加葱花
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