用菠萝来炒饭,让炒饭融入了水果的清香,特别美味,下面我们一起来看一下菠萝炒饭的做法,希望能够帮助到大家。
食材
1
菠萝 半个
2
新鲜米饭 10克
3
豌豆 10克
4
黄豆 10克
5
鸡蛋 1个
6
胡萝卜 1根
7
活动火腿肠 10克
8
盐 5克
9
糖 5克
方法/步骤
1
取一个菠萝,对半切开。
2
用刀在菠萝上划上印子。
3
用勺子把菠萝肉挖出来备用,把菠萝汁也倒进碗里。
4
把胡萝卜切丁。
5
将菠萝肉切小丁。
6
碗中加入一个鸡蛋,放少许盐打散。
7
锅中烧热油,将鸡蛋放入锅中炒熟。
8
另起锅,放少许油,放入胡萝卜炒一下。
9
放入豌豆,翻炒至变色。
10
放入火腿丁。
11
放入黄豆和鸡蛋翻炒。
12
倒入米饭。
14
放入菠萝丁,关火,用余温翻炒均匀。
15
米饭炒好之后,放进之前准备好的菠萝容器中即可。
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