牛油果的口感细腻醇厚，本身没多少味道，但是搭配在寿司里，口感会增色许多。据说牛油果切片加芥末，配酱油，会有三文鱼的味道哦！
食材
1
大片紫菜 五片
2
熟米饭 两碗
3
盐渍萝卜 五条
4
牛油果 一个
5
火腿 五条
6
胡萝卜 大半根
7
千岛酱 适量
8
寿司醋 三汤匙
9
芝麻 适量
方法/步骤
1
蒸好的米饭加入芝麻和寿司醋拌匀晾温。
2
准备所需食材，火腿切条状，胡萝卜切细丝。
3
牛油果去皮切片。
4
在竹帘上铺好紫菜。
5
均匀的铺上米饭，挤适量千岛酱。
6
依次放上准备好的食材。
7
用竹帘压紧卷起来。
8
收边处涂上一层清水再卷紧。
9
松开竹帘，寿司就做好啦。切块儿蘸酱料食用即可。
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成品图。
注意事项
1
米饭要提前蒸好，蔬菜可以自由搭配。
2
食材份量可做五个寿司卷。