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酸奶椰蓉吐司

孩子最喜欢吃的椰蓉吐司,椰蓉的香甜搭配酸奶微酸的口感,好吃不腻,再来一杯牛奶,就是一顿美味的早餐。
食材
1

高粉 270克

2

酸奶 150克

3

盐 3克

4

酵母 3克

5

黄油 20克

6

细砂糖 70克

7

椰蓉 30克

8

鸡蛋 2个

步骤/方法
1

高粉、酵母、盐、鸡蛋一个、细砂糖50克、酸奶放入面包机,揉面.

2

面团揉至扩展,放入20黄油继续揉面。

3

面团揉至完全。

4

等待发酵。

5

面团发到2.5倍大。

6

再次启动面包机揉面排气。

7

30克椰蓉、20克细砂糖、一个鸡蛋、拌匀。

8

将面团擀开抹椰蓉馅。

9

卷起,从中间纵向切开。

10

卷起。

12

面包坯再次发到1.5倍大,启动面包机烘烤程序,烤35分钟。

13

烤好的吐司马上取出。

14

好软。

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