孩子最喜欢吃的椰蓉吐司,椰蓉的香甜搭配酸奶微酸的口感,好吃不腻,再来一杯牛奶,就是一顿美味的早餐。
食材
1
高粉 270克
2
酸奶 150克
3
盐 3克
4
酵母 3克
5
黄油 20克
6
细砂糖 70克
7
椰蓉 30克
8
鸡蛋 2个
步骤/方法
1
高粉、酵母、盐、鸡蛋一个、细砂糖50克、酸奶放入面包机,揉面.
2
面团揉至扩展,放入20黄油继续揉面。
3
面团揉至完全。
4
等待发酵。
5
面团发到2.5倍大。
6
再次启动面包机揉面排气。
7
30克椰蓉、20克细砂糖、一个鸡蛋、拌匀。
8
将面团擀开抹椰蓉馅。
9
卷起,从中间纵向切开。
10
卷起。
12
面包坯再次发到1.5倍大,启动面包机烘烤程序,烤35分钟。
13
烤好的吐司马上取出。
14
好软。
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