个人生活小经验(一日三餐实拍),分享给大家。民以食为天嘛,希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐!
食材
1
土豆 1个
2
葱姜蒜 适量
3
菜椒 1个
4
白糖 适量
5
盐 适量
6
醋 适量
7
生抽 适量
8
香油 适量
方法/步骤
1
土豆洗净去皮切细丝,放入盆中,淘洗3次(去掉淀粉)。
2
菜椒洗净切丝,葱姜切丝,蒜切碎。
3
葱姜蒜中放入适量白糖、盐和醋。腌制大约5分钟。
4
开火,锅内放水,水开后放入土豆丝,煮大约3分钟。
5
盆中放入凉开水,土豆丝捞入盆中,静置约3分钟。
6
倒掉水,倒入腌制后的葱姜蒜。
7
搅拌均匀,然后倒入菜椒丝。放入适量生抽和香油。
注意事项
1
煮后的土豆丝一定要放入冷水中冲洗,这样土豆丝吃起来才会很脆。
2
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