今天给孩子们做最喜欢的双色馒头,好吃又好看!
食材
1
面粉 300克
2
红糖 少许
3
白糖 少许
4
发酵粉 少许
方法/步骤
1
碗中加150克面粉,2汤勺白糖,少许发酵粉,用筷子搅拌均匀,加少许温水搅拌成棉絮状,用手揉成光滑面团加保鲜膜发酵至2倍大。另一个碗中一样放150克面粉,2汤勺红糖,少许发酵粉加少许温水搅拌好揉成光滑面团,加保鲜膜醒面2倍大。
3
醒好面开火蒸15分钟后再闷5分钟,就可以出锅开吃啦!
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