如何制作豆腐乳?那么，小编这就为您支些精准有用的招，希望以后对在座的朋友们有所帮助，也祝愿大家幸福安康。
工具/原料
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老豆腐
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荷叶
方法/步骤
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1.冬至过后，在市场上买三公斤老豆腐，用刀子把它打成2,5厘米左右。
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2.用荷叶、香蕉叶、玉头叶等把吹好的豆腐盖在阴凉处5至10天。
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3.在豆腐表面可以观察到一层霉菌。（图3）
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4.买白葡萄酒，一到两个干辣椒粉和一袋盐。把它们分别放在三个碗里。（图）
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5.用筷子卷三碗豆腐。顺序是葡萄酒、盐、干红。
注意事项
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本篇经验，愿大家可以多多跟我沟通，指出我的不足，取长补短共同进步。
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