骨头汤面饭，是我自创的一种食品，平 时吃饭，吃面能烧的做法都试过了，但我比较挑食，总喜欢尝试不同的口味的食物，民以食为天嘛，吃第一。所以，其它可以将就，吃绝对不可以~
食材
1
冬瓜 1斤
2
筒骨 1个中等的
3
盐 一小勺
4
姜片 二片
5
味精 看情况 放
6
料酒 30克
方法/步骤
把筒骨在锅里烧开的水里掉一下，然后捞出来洗干净，放入陶瓷的炖锅里，大火煮30分钟，再小火煮一时，用炖锅的好处是，汤不容易变少，炖出来的汤会更纯。烧好后，再倒入锅里，放入做好的米饭以及面条。如果汤不够，可根据个人情况适量加点开水。待面条煮烂后，看看咸淡，即可出锅~美味就制作完毕啦~~~~~