韩国是很多中国游客青睐的地方，不仅风景好，而且还有美食，今天，小编就来分享一道韩国美食：韩国辣牛肉汤。大家不要急，慢慢看小编是怎么做成的。
食材
1
牛肉 一斤
2
豆芽 300g
3
大葱 2棵
4
蘑菇 159g
方法/步骤
1
牛肉泡水，泡出残留的血液;水煮牛肉，等水开了放进大葱和花椒，再煮约1个半-2个小时。期间要不时地捞出血沫和油，煮过之后将葱和花椒捞出来;将绿豆芽用水焯一下，控水。
2
准备好芋杆(市场上很少能买得到，不放也罢)，撅菜，葱，白菜(煮熟后在冰箱里冻然后解冻)等。
3
将煮好的牛肉放凉后用手一根一根地拉成肉丝。更方便地方法是用牙签划成丝。比较费时费力，在煮牛肉的汤里放进蘑菇和海带;(煮过后要捞出来)
4
调料:将5大勺辣椒粉，2勺蒜泥，5勺酱油，1勺料油，2勺橄榄油，2勺辣椒油，黑椒，姜沫，芝麻少许搅匀。
5
将准备好的材料与调料放在一起拌匀，放5分钟左右让它入味。将拌好的原料放进肉汤里煮两个小时左右，煮时再加一勺辣椒粉;(有很多人说煮得越久越好吃)。
注意事项
1
注意食品卫生安全。
2
千万不要吃得太多。
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