冬天的大白菜口感很好，营养也很丰富。更好在是这平凡的大白菜还是是百搭的菜肴，可荤可素。这道虾米烧白菜，方法简单，口感清淡，营养价值也很高，非常适合儿童。
食材
1
大白菜 250g
2
虾米 50g
方法/步骤
1
白菜洗净，去筋，切成条或片备用
2
倒入食用油或猪油一匙，更美味
3
倒入蒜片和姜丝
4
把虾倒进去
5
把卷心菜倒进大白菜里
6
来回翻炒，加点盐
7
加入酱油搅拌均匀
8
倒入一汤匙汤或鸡汤
9
翻炒均匀
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