多语言展示
当前在线:446今日阅读:11今日分享:19

教你秋季食补润肠燥,预防便秘

秋天天气干燥,燥易伤津,人体津液亏损就会出现口干唇裂、皮肤干燥等症状,肠道也会受干燥天气影响,令人感到大便干结难解,也就是便秘。下面就来看看吃什么,能帮助我们改善肠燥,解决便秘~
方法/步骤
1

沙参玉竹煲老鸭材料:老鸭半只,沙参30g,玉竹30g,姜3片1.将老鸭去毛及内脏,切成块,洗干净。沙参玉竹姜片洗干净备用。2.将老鸭放入锅中,加入,煮5分钟去血水,捞出。3.将老鸭沙参玉竹姜片放入砂锅内,加适量清水,大火煮沸后,用文火煲2小时,加盐调味即可。沙参玉竹煲老鸭有滋阴润肺的功效。特别适合于干咳痰少、消渴肠燥便秘者,能够有效改善肠燥,减少便秘。

2

冰糖杏仁糊材料:南杏仁15克,北杏仁3克,大米50克,冰糖适量。1.将南杏仁,北杏仁,用清水浸泡一夜,去皮备用。2.大米50克,清水浸泡。3.将杏仁跟大米扔进豆浆机里,加入适量的水,榨成浆。4.将榨好的浆倒入锅中,加入适量的冰糖煮成糊。便可食用。冰糖杏仁糊有润肺祛痰、止咳平喘、润肠的功效,能有效改善肠燥便秘的状况。

3

猪血菠菜汤材料;猪血250克,菠菜500克。1.先将菠菜用开水焯2-3分钟,捞出,放一边备用。因为菠菜中含有草酸,会有碍机体对钙的吸收。用开水焯,能去除菠菜的草酸。2.将洗干净的猪血加适量的水,用小火煮熟,然后捞出。切成一片片。放回锅中煮。3.等水煮开,放入菠菜煮2分钟,加入适量油盐调味即可食用。猪血和菠菜都是补血的食材,多喝猪血菠菜汤有润肠、通便、补血有好处。对于大便燥结、习惯性便秘,能有效地缓解便秘。

4

白菜豆腐汤材料:大白菜1颗,豆腐4块,高汤1000克1.将豆腐切成片,用开水焯一下捞出备用。2.大白菜洗干净,切成条备用。3.锅中放入油烧热,加入高汤煮开,然后加入大白菜、豆腐,煮20分钟,加入适量盐即可起锅食用。白菜豆腐汤不仅味道鲜美,而且做法简单,白菜有很高的营养价值,富含多种维生素和矿物质,对于护肤养颜、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收都有极大功效,豆腐的蛋白质含量丰富,营养价值高。多吃白菜豆腐汤,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。

5

冰糖银耳汤材料:银耳10克、冰糖30克1.将银耳洗干净泡发一个晚上备用。2.将泡发好的银耳与冰糖一同放入砂锅内,加水熬2个小时,熬成汤食用即可。冰糖银耳汤的口感滑润,香甜醇美。具有滋阴止咳,润肺化痰,润肠开胃的功效,能滋润肠燥,有效改善便秘。

推荐信息