简单快速，做早餐的首选，一个平底锅就可以搞定，表皮香酥脆软的，里面的苹果酸酸甜甜，小朋友最喜欢的味道，里面的馅料也可以换成菠萝，香蕉，榴莲等
食材
1
苹果 200克
2
鸡蛋 50克
3
黄油 10克
4
白糖 5克
5
冰糖粉 3克
6
水 10克
方法/步骤
1
苹果切成小块
2
黄油入平底锅加热熔化
3
加入苹果炒熟，放入白砂糖，炒匀，加入一点淀粉水勾欠
4
在一侧放一勺苹果粒，另一侧用刀划三刀，在周边涂点鸡蛋液
5
边边用叉子压紧
6
两面刷上蛋液，用平底锅小火煎至两面金黄即可，想要脆一点也可以用烤箱180度预热后烤8分钟
注意事项
苹果炒熟后要记得晾凉哦
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