茼蒿除茎叶嫩时可食外，根、茎、叶、花都可入药，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。
食材
1
茼蒿 1把
2
猪肉 1块
3
色拉油 适量
4
蒜末 适量
5
料酒 适量
6
十三香 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备材料。
2
茼蒿切段，猪肉切片，蒜切末。
3
起油锅放蒜末爆香，加肉片翻炒。
4
放茼蒿。
5
翻炒均匀。
6
加料酒、十三香、盐、鸡精。
7
炒匀出锅。
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茼蒿 1把
猪肉 1块
色拉油 适量
蒜末 适量
料酒 适量
十三香 适量
盐 适量
鸡精 适量
准备材料。
茼蒿切段，猪肉切片，蒜切末。
起油锅放蒜末爆香，加肉片翻炒。
放茼蒿。
翻炒均匀。
加料酒、十三香、盐、鸡精。
炒匀出锅。