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怎么做蛎黄豆腐汤

男人的加油站,女人的美容院,牡蛎是一种食用补品,家家户户都可以食用。蛎黄豆腐汤,光是闻闻就觉得超级鲜美,下面介绍做法。
食材
1

蛎黄 500g

2

豆腐 300g

3

花生油 适量

4

葱 适量

5

姜片 适量

6

蒜 适量

7

香油 适量

8

盐 适量

9

香菜 适量

10

胡椒粉 适量

11

高汤 适量

方法/步骤
1

蛎黄洗净沥干备用。

2

豆腐切2CM小块焯水去豆腥味、捞出沥干备用。

3

热锅加油烧热,放入葱段和姜片爆香。

4

放入豆腐,这里不要翻动。

5

加入上汤,加大火煮开。

6

放入蛎黄,轻轻搅动一下,让蛎黄和豆腐混合均匀。

7

调入少量盐、大火煮开即可关火,撒香菜段、胡椒粉、香油调味即可。

注意事项

滋补品不要天天吃哦,会流鼻血的

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