笋瓜含有丰富的维生素，它味道清香，鲜嫩可口，是人们喜爱吃的蔬菜之一，那么怎样炒笋瓜好吃呢？
食材
1
笋瓜 400g
2
大蒜 5g
3
腊肉 100g
方法/步骤
1
取笋瓜一个洗净切成片备用；
2
将大蒜去皮切好备用；
3
将腊肉洗净切成片备用；
4
将切好的腊肉放入锅中；
5
翻炒出猪油，加入大蒜炒出香味；
6
加入适量酱油去腥；
7
将切好的笋瓜倒入锅中；
8
迅速翻炒一会；
9
加入适量食盐；
10
加入适量水焖一会，最后加入适量麻辣鲜，就可以起锅享用了。
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