蒿苞含有丰富的维生素和纤维素，它清脆爽口，味道鲜美，是人们特别喜爱的蔬菜之一，今天介绍一下蒿苞炒肉的做法。
食材
1
蒿苞 400g
2
猪肉 100g
3
大蒜 5g
方法/步骤
1
将蒿苞和红辣椒适量洗净备用；
2
将大蒜去皮切好备用；
3
将肥肉洗净切成片，放入锅中，翻炒出油；
4
加入切好的大蒜；
5
将蒿苞切成片，红辣椒切成丝，倒入锅中；
6
迅速翻炒一会后，加入适量食盐；
7
加入适量酱油；
8
加入适量鸡精；
9
炒匀后起锅，美味的蒿苞炒肉就做好了。
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