家常鱼头豆腐汤怎么做

鱼头、豆腐 一个，一块

香菇、葱段、姜片、料酒、盐 5朵、适量、适量、适量、适量

鱼头豆腐汤的做法：将鱼头放入沸水锅中略烫。

将材料放入炖锅中，加入适量水和料酒大火煮开。

撇去浮沫，煮2-3分钟，将豆腐和盐放入锅中。