虾怎么做好吃？太多太多，今天尝试了蒜蓉蒸虾，花很短的时间做出美味又营养的虾，蒸着吃对宝宝好。
食材
1
明虾 200g
2
蒜米 适量
3
蒜苗 1根
4
姜 适量
5
生抽 1勺
6
白糖 半勺
7
醋 少许
8
鸡精 少许
9
料酒 适量
10
油盐 适量
方法/步骤
1
明虾去头去虾线，放料酒和盐腌制一下，并码好在盘子里
2
蒜头、蒜叶、姜洗净切成好，蒜白切丝
3
取小碗放入生抽、白糖、醋、鸡精、水调成酱汁
4
油锅放蒜末、蒜叶、姜末炒出香味
5
把炒好的蒜、姜放到虾身上
6
淋上调好的酱汁
7
放到蒸锅里上汽蒸3分钟
8
出锅前把蒜白丝放在中间
9
成品
注意事项
用牙签能快速挑出虾线