此汤可以健胃整肠，促进消化，改善营养吸收状况，并治脾胃虚弱、胃肠溃疡，对养护脾胃、防治溃疡炎症有一定效果。
食材
1
山药 250克
2
茯苓 25克
3
薏仁 50克
4
芡实 50克
5
莲子 150克
6
猪肚 1个
7
盐 少许
8
姜片 少许
制作过程
1
将猪肚剔去肥油，加姜片汆烫后清洗干净，切片；其他材料用水略冲洗。
2
肚片与所有材料一起盛入锅内，加8碗水以大火煮开，转小火续煮40分钟。
3
将肚片捞起，将药材、汤汁倒入果汁机打碎。
烹饪特别提示
猪肚片要切得稍小一点，这样易熟，易入味。END
注意事项
猪肚可用面粉水揉搓清洗，易干净。
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