香煎鲳鱼“鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。”
食材
鲳鱼 2条
方法/步骤
1
洗净后，加入料酒，盐，姜片，蒜片腌制20分钟
3
热油锅，放入鱼煎
4
煎至两面金黄
5
记得用铲子翻，不然肉容易散开
6
撒上葱花，辣椒如果喜欢吃椒盐的，可以撒上椒盐粉
注意事项
全程要用中小火煎
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鲳鱼 2条
洗净后，加入料酒，盐，姜片，蒜片腌制20分钟
热油锅，放入鱼煎
煎至两面金黄
记得用铲子翻，不然肉容易散开
撒上葱花，辣椒如果喜欢吃椒盐的，可以撒上椒盐粉
全程要用中小火煎