鲷鱼在日本饮食文化上历史悠久，而且吃法多样
食材
1
鲷鱼 1条
2
百里香 适量
3
菜籽油 少许
4
黑胡椒碎 适量
方法/步骤
1
根据食材的种类和分量，备好
2
鲷鱼洗净，切段
3
鲷鱼预处理（撒盐、百里香、黑胡椒碎）
4
刷上菜籽油
5
热锅冷油，放下鲷鱼，香煎
6
翻面，再煎一会
7
即可出锅享用
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