就是超级香的~不接受反驳!
食材
1
鸡肉 500克
2
绿辣椒 21克
3
蒜瓣 5克
4
姜片 9克
5
小红椒 8克
6
八角 10克
7
豆蔻 7克
8
西红柿 20克
方法/步骤
1
鸡肉洗净剁块,准备姜片,小红椒,八角,豆蔻,花椒粉备用
2
起锅烧油,倒入调料爆香,倒入鸡肉翻炒,鸡块中有适量的水份,翻炒片刻,水份就会出来。
3
加入适量的盐,适量的生抽,继续翻炒。
4
翻炒至鸡块出油后,倒入一个西红柿丁,翻炒均匀。
5
倒入适量的清水,盖上锅盖焖煮一会儿,大火收汁。
6
加入两个辣辣椒段和蒜粒继续翻炒,出锅。
注意事项
做的时候小心不要烫到噢~
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