至了,天气更冷了,冬天最爱吃暖和稀溜的,面条好吃但不是所有人都会做,今天我来分享一道连小朋友都能做的面食——拨面鱼儿
食材
1
面粉 300克
2
水 200克
3
西红柿 2个
4
盐 2克
5
生抽 10克
6
葱花 10克
7
香菜 5克
8
五香粉 10克
方法/步骤
1
首先,把面粉,水,盐,加到盆中,用筷子搅拌。
2
切点葱花,西红柿,香菜,豆腐。
3
锅里放油,把葱花,西红柿放进去,加点生抽,盐翻炒。
4
把豆腐放进去,加点开水,煮汤。
5
然后把面糊一点一点下进去,搅拌。
6
最后,撒点香菜,五香粉,即可食用。
注意事项
1
tips1:注意面粉和水的比例,水不能太多。
2
tips2:西红柿切丁,这样更入味。
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