红薯怎么做都好吃,我教大家做红薯饼,孩子喜欢吃,
食材
1
红薯 250克
2
鸡蛋 两个
3
面粉 两把
4
油 适量
方法/步骤
1
红薯洗净去皮
2
切成丁,放到小盆里
3
鸡蛋,面粉放进去,如果觉得不够甜,可以放点糖进去
方法/步骤2
1
搅匀,就可以,
2
锅里放上油,我买的模具还没到,所以就用漏勺代替了,
3
放到模具里,
方法/步骤3
1
又不要太热,要不就糊了,里面不熟,炸半分钟,就可以从模具里拿出来炸了,这样受热均匀,熟的快,一定要小火
2
等到金黄就可以出锅了,如果觉得不够甜,可以放点糖,可以生的时候放到糊里面,可以熟了,撒在上面
注意事项
要小火,火大了会外面胡,里面不熟,
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