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红薯饼的制作

红薯怎么做都好吃,我教大家做红薯饼,孩子喜欢吃,
食材
1

红薯 250克

2

鸡蛋 两个

3

面粉 两把

4

油 适量

方法/步骤
1

红薯洗净去皮

2

切成丁,放到小盆里

3

鸡蛋,面粉放进去,如果觉得不够甜,可以放点糖进去

方法/步骤2
1

搅匀,就可以,

2

锅里放上油,我买的模具还没到,所以就用漏勺代替了,

3

放到模具里,

方法/步骤3
1

又不要太热,要不就糊了,里面不熟,炸半分钟,就可以从模具里拿出来炸了,这样受热均匀,熟的快,一定要小火

2

等到金黄就可以出锅了,如果觉得不够甜,可以放点糖,可以生的时候放到糊里面,可以熟了,撒在上面

注意事项

要小火,火大了会外面胡,里面不熟,

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