青瓜炒肉片是以黄瓜、猪肉（肥瘦）为主要食材的一道菜品，属于家常菜。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
大蒜洗净切段
2
青瓜洗净切片
3
起锅热油爆香蒜头
4
瘦肉洗净切片，加入生粉及少许的生抽、醋抓匀备用
5
把瘦肉倒入锅里炸香
6
倒入切好的青瓜片翻炒均匀即可。
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