黄豆山药排骨汤,超级好喝,超级美味。
食材
1
排骨 250g
2
山药 150g
3
黄豆 50g
4
姜片 2片
5
花椒 5粒
6
盐 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
步骤一: 黄豆在清水里泡大概一小时左右。
2
步骤二: 开火,冷水里放排骨,煮沸后捞出。
3
步骤三: 将山药去皮。
4
步骤四: 另起一锅水,放姜片及花椒,然后下黄豆,山药一起煲。
5
步骤五: 煮至大概30分钟左右后,加盐和鸡精调味。
注意事项
1
根据个人口味可添加其他调味品。
2
黄豆建议泡久一点。
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