黄豆制作豆腐脑的家常做法
食材
1
黄豆 适量
2
清水 适量
3
辣酱 适量
4
香油 适量
5
香菜 适量
6
榨菜 适量
7
虾皮 适量
8
蒜末 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
黄豆洗干净，加入适量的水，浸泡一晚上。
2
将泡好的黄豆放进豆浆机中打成豆浆。
4
之后把豆浆用中火烧开撇去浮沫，小火在煮3分钟左右。
5
用适量的葡萄糖做内脂，加入适量的凉白开。
6
把烧开的豆浆倒入到葡萄糖内脂中快速搅拌，盖好锅盖在等20分钟左右。
7
之后倒出来，根据自己的喜好加入适量的配料。
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